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日記


by h-bar
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鴨のハーブマリネ

鴨のハーブマリネ_c0177220_12594420.jpg
先日、生ハムと一緒に購入した鴨を焼いてみる。
家で鴨肉を焼くのは初めてなのでちょっと緊張。。。
表面を焼いてホイルに包んで放置と。。。。。
焼きすぎたか???よくわからんが美味しかったので良しとする。



バルサミコソースで

次回はもっと上手に焼けそうなきがするぅ~
by h-bar | 2009-07-18 13:00 | 作る(食)