人気ブログランキング | 話題のタグを見る

日記


by h-bar
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

野菜天パー

休日。

テーブルで天ぷらを
揚げながらスパークリングでシャワシャワ。

ネタは冷蔵庫の残りもの達。
野菜天パー_c0177220_2351527.jpg

かぼちゃ、エリンギ、まい茸、アスパラ

天つゆ、岩塩、梅塩、ハーブ塩、石垣の塩(ピパーツ入り)、白ぽん酢で食す。
野菜天パー_c0177220_2351552.jpg


やはり揚げたてはウマイ。最後はゴマ油を足して風味を変えたりして…
野菜天パー_c0177220_2351581.jpg


これ結構盛り上がります。

残った塩をブレンドして『h☆オリジナルソルト』を作っておきました。
野菜天パー_c0177220_2351554.jpg

by h-bar | 2008-10-18 12:00 | 作る(食)